饲料霉变怎么办

（1）气候与季节

霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。最易污染饲料的霉菌大部分属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。它们大多数属于嗜温菌，最适宜生长温度一般为20～30℃。其中，曲霉菌属最适宜生长温度为30℃左右，青霉菌属为25℃左右，镰刀菌属一般为20℃左右，其最适相对湿度为80%～90%。因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切的关系。比如在我国南方的梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料霉变大多发生在这个季节。

（2）饲料原料含水量高

饲料原料如果含水量高，在贮存时容易霉变。而且这种原料如不经干燥处理即用于配合饲料生产，常会导致其产品的水分含量超标，并使产品也易于霉变。玉米、麦类、稻谷等谷实类饲料原料的水分含量为17%～18%时是霉菌生长繁殖的最适宜条件。粉碎后的谷实类在水分含量高时更易发霉。因此，饲料原料的含水量应控制在防霉含水量（或称安全水分）之下（如谷实类一般为14%以下）。

（3）饲料加工、包装过程中出现问题

在颗粒饲料的生产过程中，如果冷却器及配套风机选择不当，或使用过程中调整校对有偏差，导致颗粒料风量不足或冷却时间不够，致使生产的颗粒料水分含量及料温过高，这样的颗粒饲料装袋后易发生霉变。在饲料制粒系统的颗粒料提升料斗和管道中积存的物料，如果未定期清理，可形成霉积料，脱落后进入成品仓和包装袋，会引起整批颗粒料霉变。

（4）饲料贮存与运输过程不合理

饲料仓库潮湿、鼠患严重，库区清扫不及时和消毒不彻底，饲料堆垛不合理，库存时间过长，运输时饲料受到雨淋、曝晒等，都容易引起饲料霉变，另外，原料仓长期不清理或受到污染，积存在原料仓的物料也易于发霉。

饲料回潮怎么办

饲料回潮的原因，主要是饲料所处的环境湿度太大，因此，饲料库要建在地势高燥处，加强饲料库的通风散湿，堆垛饲料时，地面放木棍等将饲料袋与地面隔离，尽量不靠墙壁堆垛饲料。经常检查库内饲料，发现回潮的饲料及时清理。必要时饲料库内可放些吸水防潮的白灰等。

怎样妥善保存饲料？

存放饲料应有专用仓库，每次入料之前彻底清扫，入料之后熏蒸消毒。当日饲喂的饲料当日运，鸭舍内不要有过夜的饲料，鸭群喂后抛撒的饲料要及时打扫干净，防止饲料被老鼠粪便污染。饲料储存期不得超过15天。在饲料的贮藏上，玉米一般采用籽实贮藏，需配料时再粉碎。饼粕容易感染昆虫、病菌，保管时应特别注意防虫、防潮和防霉。麸皮吸潮性强，容易酸败、生虫和霉变，特别是夏季高温季节更容易霉变，在贮藏期应勤检查，防止结露、吸潮和生霉，一般贮藏期不宜超过3个月。贮藏米糠时应避免踩压，注意通风降温，不宜长期贮藏，要及时推陈出新。全价颗粒饲料含水少，较容易贮藏。全价粉状配合料容易吸潮发霉，一般不宜久放，贮藏时间最好不要超过2周。浓缩饲料、添加剂预混料应存放在低温、遮光、干燥的地方，贮藏期也不宜过久。

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